2021年10月29日 コロナドブルーイング・ビガーボード 色はピンクがかった橙色で敢えてSRMで言うと13くらい。透明度は低く泡立ち泡持ちは良い。グラスに注ぐとブルーベリーやピンクグレープフルーツのような香りを表に、青汁のような香りを奥に感じる。口に含んでもアロマと同様なフレーバーだが酸味はほとんどなく、むしろ本当はあるはずの酸味をラクトースなどが包んでまろやかに感じさせないようにしてるんだと思う。カーボネーションのキレや苦味もあるけど、まろやかさを邪魔しないようにある。苦味は奥でほのかに長く存在してる。なかなか美味い。 「ビール」カテゴリの最新記事 「アメリカのビール」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
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