色は赤味がかった黄金色〜明るい銅色の間でSRM9くらい。透明度は高く泡立ち泡持ちは良い。グラスに注ぐとカラメルに似た甘い香りとスッとした香りとを感じる。口に含むと、少しまったりとした口当たりの中からカラメルに似た甘味を感じたと思ったら、ほぼ同時に口内がスッとして、ほのかに甘味を残しつつも、さらに奥にほのかに苦味を感じる。クリーンで味が静かにバランス良く移り変わる。繊細で美味い。

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