左がファーイーストのストロベリーチョコレートケーキベルジャンヘイジーIPAで、右がソシエートのピュープルIPA。

まず左は、色は濁ってかすかに乳白気味の黄金色でSRMは5〜6くらい。透明度は低い。香りをかぐとラクトースの甘い香りを感じる。口に含むと、思ったより苦味が強く、雑味酸味がある。打ち抜いた出涸らしだからかもしれないけど。

次に右は薄めの黄金色でSRMは4〜5くらい。透明度は高い。口に含むと、モルトとアルコールの甘みをしっかりと感じられ、同時にカーボネーションのキレがまったりさと甘みを邪魔しない程度の強さで口内を爽快にする。まったり甘みに隠れているけど実はIBUもしっかり高そうな気がする。美味い。