オーストラリアのブルワリーが作るIPA。ナガノとベルチングビーバーのカイジューとはまた別のカイジュー。色はくすんだ黄金色でSRM6くらい。透明度は高く泡立ち泡持ちは良さそう。口に含むと、かなりしっかりとした苦味とグラッシーさを感じ、その裏でモルトの甘みを感じる。鼻腔にもフレーバー同様な風味がぬける。苦味の裏にチリチリとしたカーボネーションの刺激があり、苦味とシナジーしてる。グリーンな美味さ。

IMG_1706