今日の晩酌は、ローデンバッハのグランクリュを。

酸味がめっちゃ強いビールでした。
ここのビールの特徴は、数週間熟成させた若いビールと、数年間熟成させたビールとをブレンドしてることなんだって。
で、お味は、さっきも言ったように酸味が強いんだけど、果物の甘さも一緒に感じられる。
香りは、完熟りんごや柑橘類のフルーツが混ざったような感じだね。
酸味やクセの強いワインに似てる味かも。

あ。
グラスはマルグリートだけど気にしないでね。



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