2014年07月12日 奥州仙台伊達正宗麦酒・奥州仙台支倉常長麦酒 奥州仙台伊達正宗麦酒の奥州仙台支倉常長麦酒。 名前を文字に起こして「なんじゃこりゃ」と思ってしまった。失礼。色は銅色でSRM値は9くらい。透明度は低い。グラスに注ぐと甘酸っぱい香りがする。口に含むと、パアッと薄めの酸味が広がり、目立たないように苦みも広がって、口内がスッキリする。後口にうっすらと苦みが残る。商品ラベルにはピルスナーとあるが、アルト、いや酸味が目立つからヴァイツェンドゥンケルっぽいんだが。 「日本のビール」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
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