ヤッホーブルーイングの、「僕ビール、君ビール。」



本日コンビニにて一斉発売のこの商品。

なんと発売前日に、しかも樽生のやつを飲めましたよ。

スタイルはセゾンとのこと。色は薄めの黄色でSRM値だと3くらいかな。香りをかぐと恐らく酵母によるだろう独特の香りがする。日本酒酵母で発酵させた吟醸ビールによくある香りかたに似ていると感じた。口に含むと、爽快な口当りのなかからおそらく酵母によるだろう独特なフレーバーが漂い、なんとなくまったりとした柑橘系のフレーバーと、ほどよい苦みと甘みとを感じる。なんかセゾンというより独特のクセのあるセッションIPAっぽいなと思ったら、液温が落ち着いてくると、後口の残りかたと、後から現れてきた酸味がセゾンっぽいなと思った。セゾンといえば酸っぱいイメージが強かったので以外に美味く飲みやすかった。また飲みたい。