2016年04月17日 独歩ビール・アニバーサリー 独歩ビールのアニバーサリー。 独歩ビール10周年記念の限定品。 色は黄色から黄金色の間でSRM値は4前後くらい。透明度は高く泡立ち泡持ちはふつう。グラスに注ぐと、桃のようなフルーティーで、かつフルーラルな香りをうっすらと感じる。口に含むと、ほど良いモルティー感と桃の甘味を思わせる風味を感じる。酵母が桃の甘味に似た風味を出してるのかも。苦みはあるがあまり感じず、後口には白ブドウのようなフルーティー感と爽快感が残る。苦みは爽快感を残すために程よく存在している感じか。 「日本のビール」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
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