2017年04月30日 オードナンスブルーイング・EOD IPA オードナンス・ブルーイングのEOD・IPA。 色は明るい銅色でSRM値は8~9くらい。透明度は低く泡立ち泡持ちはふつう。グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツを思わせるシトラシーな香りと玉ねぎのような香り。口に含むと、ホップのグラッシーな香りとフラワリーな香りを強く感じ、口内でドロっとした口当たりと、かなり強い苦みを感じる。だが、苦みと同程度の甘味を感じるため苦々しくは感じない(かといって甘々ともしていない。)。それより鼻孔をぬけるホップのグラッシーな香りのほうが印象に残る。 「アメリカのビール」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
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