オードナンス・ブルーイングのEOD・IPA。





色は明るい銅色でSRM値は8~9くらい。透明度は低く泡立ち泡持ちはふつう。グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツを思わせるシトラシーな香りと玉ねぎのような香り。口に含むと、ホップのグラッシーな香りとフラワリーな香りを強く感じ、口内でドロっとした口当たりと、かなり強い苦みを感じる。だが、苦みと同程度の甘味を感じるため苦々しくは感じない(かといって甘々ともしていない。)。それより鼻孔をぬけるホップのグラッシーな香りのほうが印象に残る。

60c25964.jpg