千葉県の習志野市にある、むぎのくら谷津醸造所に行ってきました。



この醸造所は6月7日に開店したばかりの新規醸造所。醸造所名は谷津醸造所だが、併設のパブ名は「ならしのクラフトビール むぎのいえ」という名で、谷津商店街の内にあります。店舗自体は商店街に面している建物の中にあるのですが、タバコ屋の奥にあるため表通りからは見えません。なので、この↓看板を目印にする必要があります。




店内は手作り感満載のウッディーな内装。そして醸造設備も手作り感満載なので、以前どこかで修業していたのかと聞いたら、高円寺系列の店舗で店長をしていたとのことだった。納得。たしかに設備がそれっぽい雰囲気だしてます。




常時造るビールは6種類ほど。

料理のメニューも充実しており、お勧めは谷津ブラックを使って作ったカレーライス。




ペールエール。グレープフルーツ感満載の苦みの利いた一品。大手や有名処のクラフトビールメーカーと比べると粗削りだが、それが逆に手作り感を感じられて楽しい。他のスタイルも美味かったよ。