神山ビール醸造所のバーレイムーン。



ブロンドエール。口に含むと、鼻孔に柑橘系の白皮のような香りがぬけ、口内では柔らかなカーボネーションと鼻孔をぬける香りとによって爽快感を得る。柑橘系のような苦渋さを感じる。単品で飲んだ時はそんな印象だったのだが、寿司食べながら飲んでみたら、柑橘系の甘さをよく感じるようになった。ご飯のたんぱく質が甘さをよんでるのかもしれないけど。

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