徳島県の上勝町にある、ライズ&ウィン・ブリューイングのペールエール。
色は焦げ茶色に濁った橙色でSRM値は8~9だろうか。透明度は低く、泡立ち泡持ちはかなり良い。瓶内発酵してる模様。グラスに注ぐと、マンゴー、バナナ、微かにオレンジ、コリアンダーの香りがする。口に含むと、昔(2015年の3月)飲んだ時よりも酸味が強い。酸味と行っても痛んだ感じではなく、柚酢や酢橘といった柑橘系による酸味で、瑞々しいフルーティーさも感じる。鼻腔に酢橘っぽい(ぜったい酢橘じゃないけどそれに近い)柑橘系の香りやコリアンダーのスパイシーな香りがぬける。後口にかすかに苦みとスパイシー感が残る。
現地で持ち帰り用の瓶に入れないと持って帰れないって聞いてたけど、瓶商品を販売していたらしい。そのおかげでこうやって家で飲めました。助かる。
色は焦げ茶色に濁った橙色でSRM値は8~9だろうか。透明度は低く、泡立ち泡持ちはかなり良い。瓶内発酵してる模様。グラスに注ぐと、マンゴー、バナナ、微かにオレンジ、コリアンダーの香りがする。口に含むと、昔(2015年の3月)飲んだ時よりも酸味が強い。酸味と行っても痛んだ感じではなく、柚酢や酢橘といった柑橘系による酸味で、瑞々しいフルーティーさも感じる。鼻腔に酢橘っぽい(ぜったい酢橘じゃないけどそれに近い)柑橘系の香りやコリアンダーのスパイシーな香りがぬける。後口にかすかに苦みとスパイシー感が残る。
現地で持ち帰り用の瓶に入れないと持って帰れないって聞いてたけど、瓶商品を販売していたらしい。そのおかげでこうやって家で飲めました。助かる。