色は赤めの銅色でSRMは9くらいかな。透明度は高く泡立ち泡持ちはふつう。グラスに注ぐと、キャラメルのような甘い香りをメインにその裏で干し草のような香りを感じる。口に含むと、しっかりとしているが程良い強さの苦味と干し草のような風味を感じ、かすかにフルーティーな風味も感じる。美味い。
クラフトビールと盆栽の日記@高知
地ビール協会認定・ビアテイスター、ビア&スピリッツ協会認定・ビアアドバイザーのブログ。 飲んだビールのメモ帳＆趣味の盆栽の観察日記です。 ※ビアスタイルガイドラインに沿った評価はしていません。
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